Queridas amigas hoje tenho um lindo Bolo de Aniversário de 3Kg.
O recheio em nozes triturados e doce de leite.
Cobertura de chantilly e nozes.
Imagens do Bolo:
Bolo Cortado:
Ingredientes Massa :
2 Copos Tipo Requeijão de Farinha de Trigo;
1 Copo Tipo Requeijão de Açúcar;
6 Ovos Grandees
1 Colher de Fermento
Modo de Preparo:
Na Batedeira :
Colocar os 6 ovos, o copo de açúcar e bater por 20 minutos,
- Retirar da batedeira e acrescentar a farinha de trigo aos poucos mexendo com colher de pau.
- E por último acrescentar o fermento misturando bem.
Feito isso, untar a forma com farinha de trigo e manteiga e levar ao forno por 35 à 40 minutos dependendo do forno e não esquecer de deixar em fogo no médio.
Recheio :
400gr - de Nozes
3 Latas de Leite Condensado
1 Copo Tipo Requeijão de Chantilly Batido
Modo de Preparo :
- Triturar as nozes não muito fino e deixar algumas inteiras para decoração. (A sua preferência);
- Cozinhar as 3 latas de leite condensado na pressão por 40 minutos, não esquecer de deixar a água cobrir totalmente as latas dentro da panela.
- O Chantilly deixar por 40 minutos no congelador ou frieezer no mínimo, depois retirar e bater na batedeira até o ponto desejado.
Decoração :
Chantilly e Nozes, pois fica a sua escolha.
Beijos
Volte Sempre !!!!!!